八ヶ岳南麓トマト生活

トマトを主体とした農業を始めました。日々の農作業のほか、山村の生活、野菜たっぷりの食事のことなどいろいろ                      トマト農家のトマト料理も紹介します

新米のありがたさ!

金曜日に刈り取った米が食卓に、、、ありがたいことです。

日没後にコイン精米へ行ったら、誰もいない。
今年は全般に刈り取りが遅れているせいか 精米ラッシュはまだ起きてない様子。
例年なら9月中にほとんど刈り取られて、ウチなんかは最後の方のはずなのに、、、。

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精米機に入れて、精白されたお米の初対面はドキドキもんです。
割れてたらどうしよう~ と手に取って確認してみます。(大丈夫でした )

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炊いたら十分に新米の白さ  ピッカピカの新米でした。
もちろん食べてみれば


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もものトマト畑

Author:もものトマト畑
2008年春、脱サラして東京から八ヶ岳南麓に移住し、農業を始めました。
八ヶ岳、南アルプスの雄大な景色を眺めながら、夏秋トマトを栽培し、種々の野菜を作る毎日・・そんな日々を紹介します。愛犬“もも”も時々登場します。

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